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吉林吉林市(組圖)


幸福

重慶姑娘蘇雲去吉林的婆傢過年,全傢人拍攝的全傢福。

傢裡來瞭重慶媳婦

這個年過得火辣辣

重慶晨報記者 曲鴻瑞 報道

“來電梯保養廠商來,大傢夥往中間靠靠,都往鏡頭瞅,眼睛別閉上瞭啊……”今年是重慶姑娘蘇雲第二次來吉林過年,和上一次不同,她成瞭這個滿族傢庭的兒媳婦。

大收獲,兒子娶瞭重慶姑娘

“俺們滿族過年講究‘八大碗’,特別是年夜飯這頓,都要準備上十幾道菜,很多葷菜都要提前準備兩三天才行。”婆子媽賈雪梅是地道的東北人,為瞭兒媳婦的到來,她從臘月十五就開始張羅年夜飯瞭,甚至還學瞭幾道川菜,可謂是煞費苦心。

“我看超市還有賣重慶臘肉的,買回來一看是生的,還不知道咋吃呢,一會兒得讓俺們傢雲雲教教俺們,嘗嘗這臘肉有多好吃。”為瞭使口味能夠正宗,賈雪梅早早的就讓小兩口把辣椒、花椒之類的調料從重慶郵寄回吉林。而且自己試著做瞭幾次,覺得味道滿意,又把調料的配方一一記下來。

“兒子畢業留在瞭重慶,又娶瞭個漂亮的重慶姑娘,高興呀,就等著來年抱孫子瞭。”賈雪梅樂得合不攏嘴。

吃餃子,一口下去咯瞭牙

除瞭年夜飯,除夕夜的餃子是東北過年必有的一道大餐,習慣瞭重慶湯圓的蘇雲就曾鬧過一次笑話。“那是我第一次來吉林過年,看春晚的時候,他們全傢人開始包餃子,而且把包好的餃子順著窗戶往外丟。”東北夜裡的氣溫能到-20℃,為瞭更好的儲存餃子,會把包好的餃子放到外面變成凍餃子。蘇雲沒有見過,覺得很新奇。

新年的鐘聲敲響,熱氣騰騰的餃子端瞭上來,蘇雲一口咬瞭下去,卻被一個硬邦邦的東西咯瞭牙。“開始還以為是餃子凍住瞭,沒煮熟,就把餡給吐瞭出來。哪想到,餃子餡掉在桌上還發出瞭金屬的聲音,這是怎麼回事?”

在東北,除夕夜的餃子裡會包上面值不等的硬幣,意味著來財。“等知道自己吃到的是錢,覺得好尷尬,我很喜歡在東北過年,也是很熱鬧的,一點都不會覺得孤單,這裡是我的另一個故鄉。”

趕廟會,祈禱生活會更好

在東北,大年初一都要去趕廟會。“我今年最大的願望就是,孩子比我們過得好,工作順心不要太累。”蘇雲攙著婆子媽往山頂上爬,在山頂的廟裡有一棵古松樹,人們把對未來的希望寫在紅佈條上,據說這樣能願望成真。

許完願,蘇雲和全傢人一起來到廟會正街,這裡有許多東北特色的小吃。“東北的廟會和重慶的趕場很像,年味卻更濃一點。”特別是一款叫做“煎粉”的小吃,讓蘇雲恍惚有瞭一種重慶小吃的感覺。

“我就怕咱傢雲雲在這邊吃東西不習慣,現在放心瞭。看來俺們東北的小吃也很‘巴適’,雲雲要不要得?”看見蘇雲吃得不亦樂乎,婆子媽舒瞭一口氣,還用剛學的重慶話來逗雲雲。

全傢福,照相可是一件大事




東北人過年有很多講究和傳統。吃瞭年夜飯一定要在傢裡守財;初一之後開始走親戚;初五要“破五”,很多商店開張,同時很多傢庭再次小聚,這一天也是很多傢庭拍全傢福的日子。

初五一大早,蘇雲和老公一傢來到瞭爺爺傢,爺爺今年80多歲瞭,聽說孫子在重慶安傢落戶瞭,就召集全傢人拍張照片留念。在爺爺的記憶裡,拍全傢福是正月裡的頭等大事瞭。

拍照前,爺爺拿出瞭一張80多年前的全傢福。“我小的時候,照相機還是個稀罕物,那會兒要想照全傢福,還要去照相館呢。”爺爺告訴蘇雲,那時候為瞭拍一張全傢福,不但要提前和照相館的師台中菜梯維修傅打招呼,而且提前一天就開始準備,比如第二天要穿什麼樣的衣服,小姑娘要綁紅頭繩,小夥子也會把頭發梳得紋絲不亂。(來源:重慶晨報)



本文來源:華龍網-重慶晨報

責任編輯:王曉易_NE0011

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